Carni bianche
La carne è un’importante fonte di proteine ad alto valore biologico, che aiuta ad aumentare e preservare la massa muscolare e mantenere la struttura ossea in salute.
I prodotti a base di carne sono anche fonti di:
- vitamine del gruppo B;
- minerali come potassio, fosforo e zinco.
Tuttavia, bisogna consumarla in maniera equilibrata e nelle giuste porzioni.
