Franceschetta58 di M. Bottura
A pochi passi dal centro storico di Modena, il ristorante occupa gli spazi di una ex officina rimodernata e allestita con un mix di piatti vintage. Il nome fa un chiaro riferimento all’Osteria Francescana dello chef Massimo Bottura, ristorante tre stelle.
Franceschetta58 offre una cucina regionale moderna in varie soluzioni: menù alla carta con prezzi dai 9 euro degli antipasti ai 16 dei secondi, due menù degustazione (uno da 48 e uno da 65) e un menù per pranzo da 25 euro con due portate e il dolce.
